顶点小说

一个人的美味小食:美味菜肴小技巧

小说作者:李宰昭

小说分类:经典小说

小说状态:完结

更新时间:2024-05-05 22:05:43

最新章节:第95章 一个人的美味小食美味菜肴小技巧大结局

《一个人的美味小食:美味菜肴小技巧》小说免费阅读

温馨提示:为了让您更好地阅读《一个人的美味小食:美味菜肴小技巧》小说,请您 ,免费阅读《一个人的美味小食:美味菜肴小技巧》小说。

《一个人的美味小食:美味菜肴小技巧》小说简介

《一个人的美味小食:美味菜肴小技巧》是一本深受广大读者喜爱的经典小说。《一个人的美味小食:美味菜肴小技巧》小说文笔俱佳、情节跌宕起伏、扣人心弦,深深地打动着每一位读者。《一个人的美味小食:美味菜肴小技巧》讲述的是姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样使用,却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色,反之那就会弄巧成拙。我们在烹制时会经常遇到一些问题:如做鱼圆时在鱼茸中掺加姜葱汁,再放其他调味品搅拌上劲,挤成鱼圆,可收到鲜香滑嫩、色泽洁白的效果。若把生姜剁成米粒状,拌入鱼茸里制成的鱼圆,吃在嘴里就会垫牙辣口,且色彩发暗、味道欠佳。又如在烧鱼前,应先将姜片投入少量油锅中煸炒炝锅,后下鱼煎烙两面,再加清水和各种调味品,鱼与姜同烧至熟。这样用姜不仅煎鱼时不粘锅,且可去膻解腥;如果姜片与鱼同下或做熟后撤下姜米,其效果欠佳。因此,在烹调中要视菜肴的具体情况,合理、巧妙地用姜。

开始阅读 章节目录
小说推荐 TXT阅读

《一个人的美味小食:美味菜肴小技巧》最新章节

小说章节目录

网友也爱看这些小说